Normy etykiety przyjęte w innej kulturze mogą wydawać się dziwne, a czasem śmieszne. Ale dobre maniery to uchronić się z wyprzedzeniem przed niezręcznością, ucząc się, jakie obyczaje należy przestrzegać w kraju, który zamierzasz odwiedzić.
Zgniatać podczas jedzenia i bekać po
Umiejętność jest bezgłośna - niezbędna umiejętność, która jest wpajana jednemu z pierwszych wykształconych dzieci w krajach europejskich. W Japonii matki uczą dzieci, aby popijały zupę, kluski lub piją herbatę. Wschodnia etykieta widzi w takim zachowaniu komplement dla sztuki kucharza – jedzenie jest tak smaczne, że nie ma siły czekać, aż ostygnie, a więc trzeba squelać, żeby ostygło. Jeśli wydaje ci się, że trudno ci jeść, wydając takie dźwięki, spróbuj przynajmniej wypić ostatni łyk herbaty z głośnym chlupotaniem. To pokaże właścicielowi, że jesteś zadowolony z jego uczty.
W Europie dobrze wychowana osoba może bekać tylko przez przypadek i koniecznie przeprosi, zawstydzona. W Chinach za dobrą formę uważa się nie powstrzymanie odbijania się po jedzeniu – skąd inaczej szef kuchni będzie wiedział, że gość jest pełny, a dania pyszne? Odbijanie jest również uważane za komplement żywnościowy w Indiach i Bahrajnie.
Trudne kije
Jadąc w Chinach, nie należy wkładać pałeczek pionowo do naczynia ani przewracać ryby, jedząc mięso z jednej strony na drugą. Takie działania, zdaniem Chińczyków, mogą powodować kłopoty. Najbardziej przesądni nawet ryby nie jedzą, jeśli aby dostać się do mięsa, trzeba je odwrócić.
Wbijanie pałeczek pionowo do ryżu to zły znak także w Japonii. To znak dla ceremonii pogrzebowej. Nie powinieneś też machać kijami, kierować nimi na coś, a tym bardziej na kogoś. Nieprzyzwoite jest karmienie kogoś, podając kawałek jedzenia z własnych pałeczek komuś innemu. Ten ostatni zwyczaj wiąże się również z pochówkiem – tak wyprowadza się kości z prochów po kremacji.
Nie dawaj chryzantem i lilii
Kwiaty są często postrzegane jako uniwersalny znak uwagi, odpowiedni zarówno na randki, jak i na randki, jako komplement i przeprosiny, odpowiednie zarówno na wesela, jak i pogrzeby. I właśnie z bukietem możesz znaleźć się w najbardziej nieprzyjemnych sytuacjach w innej kulturze. Etykieta dyktująca ile i jakie kwiaty dawać w różnych sytuacjach różni się w zależności od kraju.
Tak więc w wielu krajach parzysta liczba kwiatów w bukiecie jest symbolem żałoby, ale na Wschodzie nominalne liczby parzyste to szczęście, a nieparzyste są złowieszcze. W Niemczech i we Włoszech zwyczajowo daje się szkarłatne róże tylko kochankom, w Iranie nie lubią żółtych kwiatów, japońska etykieta mówi, że białe kwiaty to tylko miejsce na pogrzeby. Jednak we Francji chryzantemy i lilie wszystkich odcieni są atrybutem smutku.
Pluj częściej
W większości części świata plucie jest wyrazem pogardy, plucie jest niehigieniczne i oczywiście niestosowne. Ale Afrykańscy Masajowie, którzy mieszkają na południu Kenii, nie dbają o siebie nawzajem - symbol szacunku, życzenia powodzenia. Masaj musi pluć na weselu, pluć na noworodka i oczywiście należy pluć w kierunku drogiego gościa. Niesamowity zwyczaj? Ale widzisz, nie jest to dziwniejsze niż plucie przez lewe ramię, aby odpędzić kłopoty.
Towarzystwo Czystej Płyty
Współczesne zasady etykiety nie nakazują bezpośrednio jeść wszystkiego z talerza, ale uważa się to za dobrą formę, zwłaszcza na przyjęciu. Zjedząc całe danie, pokazujesz, że było smaczne i nie zmuszasz gospodyni do posprzątania resztek i żałujesz zepsutego jedzenia. Jeśli jednak zrobisz to samo na Filipinach, gospodarz będzie głęboko urażony. Po zjedzeniu wszystkiego czystego, jasno dajesz do zrozumienia, że jest chciwy i żałuje jedzenia. W Korei, Kambodży, Egipcie i Tajlandii nie pij też szklanki do dna i pozostaw czysty talerz.
Pamiętaj, żeby się spóźnić
„Dokładność to dzięki uprzejmości królów” – są wpajane Europejczykom od dzieciństwa. Spóźniając się, nadużywasz czasu innych i okazujesz brak szacunku. Tak nie jest w Tanzanii. Wszyscy dobrze wychowani ludzie przychodzą z opóźnieniem co najmniej 15-20 minut. Założyć, że ktoś przyjdzie na czas, to założyć, że jest on całkowicie nieokrzesany. Nie przychodź też na czas do Meksyku. Podchodząc z minuty na minutę, stawiasz gospodarzy w wyjątkowo niewygodnej pozycji, przez co są całkowicie nieprzygotowani na Twoją wizytę.
Wystaw język
Wystawienie języka oznacza dokuczanie komuś. To może być intymny i przyjacielski gest, ale nieznajomy może się tak obrazić. We Włoszech wystawianie języka jest uważane za tak silną zniewagę, że możesz zostać za to ukarany grzywną. Ale w Tybecie wystawianie czubka, a nawet całego języka na spotkaniu jest tradycją, gestem uprzejmości. Uważa się, że pewnego razu Tybetańczycy byli tak przerażeni jego okrucieństwem ze strony króla, który posługuje się czarnym językiem, że Tybetańczycy wierzący w reinkarnację natychmiast demonstrują sobie nawzajem, że są dobrymi ludźmi, kiedy się spotykają.
Nie zamawiaj cappuccino po południu
Włosi uważają, że cappuccino powinno się pić tylko rano. Najczęściej wynika to z przekonania starszego pokolenia, że odpowiednio przygotowana taka kawa to pełnowartościowy posiłek, zwłaszcza jeśli podaje się do niej rogalika. Mówi się również, że babcie ostrzegały włoskie dzieci, że mleko i napoje mleczne po posiłkach prowadzą do niestrawności. Oczywiście teraz nikt w to nie wierzy, a filiżankę kawy otrzymasz o każdej porze dnia, a nawet - och, horror! - po obiedzie, ale składając takie zamówienie od razu pokażesz, że jesteś turystą niezaznajomionym z zasadami dobrego smaku.
Użyj noża i widelca
Ta zasada etykiety przy stole wydaje się znajoma, europejska, tylko współczesne maniery od dawna pozwalają w niektórych przypadkach od niej odejść. Na przykład rękoma można zjeść hamburgera, shawarmę, taco lub zwykłą kanapkę. Po prostu nigdy tego nie rób w Chile. Mieszkańcy tego kraju wierzą, że we wszystkim tkwią w kulturze europejskiej i podchodzą do niej jak najbardziej formalnie, serwując widelcem i nożem nawet frytki.
Nie bądź leworęczny
W większości krajów arabskich, w szczególności w Arabii Saudyjskiej, lewa ręka jest uważana za „nieczystą”. Zwyczajowo myje się po wizycie w toalecie, dlatego bardzo niegrzecznie jest wyciągać lewą rękę na znak powitania, a niegrzecznie jest też przekazywać coś „z jednym lewym”, a tym bardziej dotykać jedzenie tą ręką. Dlatego osoby leworęczne będą miały w tych krajach szczególnie trudne chwile.
Nie waż się pogłaskać głowy
W niektórych krajach poklepywanie po głowie dziecka, a nawet osoby dorosłej, jest słodkim i przyjaznym gestem. Ale nie próbuj tego powtarzać w Tajlandii. Mieszkańcy tego kraju wierzą, że mieszka tam dusza ludzka i nie powinni jej niepokoić niepotrzebnie znajomym dotykiem. Zwłaszcza jeśli jest to dusza dziecka.
Nie zawiązuj sznurowadeł w miejscach publicznych
W krajach azjatyckich stopy uważane są za szczególnie nieczystą część ciała. Możesz obrazić osobę, po prostu pokazując jej podeszwy, siedząc ze skrzyżowanymi nogami. Uznaje się również za nieprzyzwoite pokazywanie komuś gołych nóg. Uważa się również za niegrzeczne wiązanie sznurowadeł w miejscach publicznych.
Bez soli i pieprzu
Prosta prośba o pieprz lub sól w Egipcie i Portugalii zostanie odebrana jako obraza dla tych, którzy gotowali jedzenie. Osobiste gusta to nic – etykieta jest ważniejsza. Prosząc o przyprawy dajesz do zrozumienia, że kucharz był tak nieudolny, że nie mógł właściwie przygotować dania. Nie należy nawet szukać solniczki i pieprzniczki – niedopuszczalne jest stawianie ich na stole.
Nie zabieraj ze sobą wina
Zabranie ze sobą butelki wina do Francuza to zła forma. Ten naród jest przekonany, że lepiej niż wielu rozumie zawiłości etykiety wina, więc taka niespodzianka nie jest mile widzianym gestem, ale oznaką braku szacunku. Myślisz, że gospodarze nie dopasowali napojów do posiłku, albo nie mają wina, które lubisz. W tym samym czasie możesz wysłać butelkę w prezencie. Ale tutaj ważne jest, aby poprawnie obliczyć czas - jeśli zrobisz to po wizycie, jest to również zniewaga. Ale jeśli Francuz pochwalił się drinkiem na twoim obiedzie, możesz mu go dać przy okazji.
