Kawiarnia III fali to nie tylko przytulna kawiarnia z bezpłatnym Wi-Fi. To coś więcej, to szczególna kultura. W tej kawiarni możesz skosztować kawy, której nigdy wcześniej nie próbowałeś. Będzie można zobaczyć różne rodzaje gotowania oraz baristę, który „płonie” swoją pracą.
Kawiarnia trzeciej fali
Chcesz pić nie tylko pyszną kawę, ale kawę z historią? Próbujesz różnych rodzajów pieczenia? Naucz się rozumieć ziarna? W takim razie ten artykuł pomoże Ci znaleźć najlepszą kawiarnię trzeciej fali w Twoim mieście.
Znaki kawiarni trzeciej fali
- Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest szeroki wybór opcji przygotowania kawy. Zaczynając od dzhezy, a kończąc na syfonie. Dobra kawiarnia powinna mieć co najmniej 2 opcje.
- Barista. Najczęściej jest to mężczyzna z brodą lub tatuażami. Może dziewczyna. To, co ich wyróżnia, to to, że wyglądają jak bohaterowie hollywoodzkich filmów czy modelki z okładek błyszczących magazynów.
- Klientami kawiarni są w większości zwolennicy marki Apple.
- W pobliżu kawiarni znajduje się wiele rowerów i miejsc parkingowych.
- Właścicielem kawiarni jest palarnia kawy. Sami kupują, suszą i prażą ziarna. Prowadzą także kampanie kastowe.
- Musisz otrzymać co najmniej jeden rodzaj kawy tego samego pochodzenia. Te. ta kawa była uprawiana na określonym obszarze, nie dodano do niej żadnych innych odmian.
- Opisy napojów kawowych sugerują słowa takie jak nuty pomarańczy, płatki owocowe lub aromat hibiskusa. Również w opisie można zobaczyć: „smak zielonego jabłka”, odcień gorzkiej czekolady czy mieszankę smaków „potpourri”.
- Desery i ciastka tylko od prywatnych firm. Nie zdziw się, że zwykła kromka chleba z serem kosztuje ponad 100 rubli. W takich kawiarniach nacisk kładzie się na jakość, co oznacza, że cena będzie wyższa.
- Ściany zdobią nagrody i medale z różnych konkursów baristycznych.
- Espresso podaje się ze szklanką wody, najlepiej gazowanej.
Poczuj pełnię smaku i aromatu napojów kawowych, abyś w przyszłości wiedziała, na czym się skupić.
