Kultowy hiszpański duet „Baccara” sprawił, że cały świat zatańczył boogie-woogie. Maria Mendiola i Maite Mateos nadali swojej grupie nazwę odmiany róż. Piękny kwiatek służył również jako logo.
Maria i Mayte postanowili zaśpiewać, ponieważ byli pewni, że nie będą tańczyć przez całe życie. A dziewczyny zdawały się potwierdzać nazwę duetu: nie ma róż bez kolców.
Narodziny
Historia grupy zaczęła się od znajomości Maite Mateos i Marii Mendioli w 1977 roku. Dziewczyny szybko znalazły wspólny język.
Postanowili stworzyć grupę, nazywając ją „Baccara” na sugestię Marii. Wokaliści zadebiutowali w nocnym klubie. Potem było flamenco i hity w hotelu Tres Islas na Fuerteventurze.
Kierownictwo wytwórni płytowej zaprosiło utalentowane i bystre dziewczyny do Hamburga. Rolf Soya został producentem artystów. Debiutanci zaprezentowali publiczności singiel „Yes Sir I Can Boogie”. Zajęła 7 miejsce w rankingu najlepiej sprzedających się piosenek. Grupa „Bakarat” głośno zadeklarowała się całemu światu.
Sukces
Pojawił się teledysk, wydano album „Baccara”. Dwukrotnie pokrył się platyną. W 1978 roku duet reprezentował Luksemburg na Konkursie Piosenki Eurowizji z piosenką Parlez-Vous Français? Wykonawcy, którzy zajęli 7 miejsce, nagrali kolekcję „Light My Fire”.
Kolejny hit „The Devil Sent You To Laredo” pojawił się w 1979 roku. Znajdował się w pierwszej dziesiątce list przebojów w Niemczech. Udany singiel znalazł się na kolejnej kompilacji „Colors”. Duet bardzo dużo koncertował, cieszył się szczególną uwagą prasy.
Kompozycja „Sleepy Time Boy/Candido” w 1980 roku zerwała z producentem. Nie powiodła się również nowa kolekcja z 1981 r. Artyści podjęli decyzję o zakończeniu współpracy. Każdy były uczestnik poszedł własną drogą.
Nowe projekty
Maite Mateos kontynuował współpracę z Rolfem Soyą. Nie udało im się jednak ożywić udanego duetu. Po zmianie dwudziestu uczestników Maite zdecydował się na karierę solową. Pod koniec lat dziewięćdziesiątych piosenkarka wzięła udział w projekcie „Baccara-2000”.
W 2004 roku Maite wzięła udział w konkursie Melodifestivalen-2004, który odbył się w Szwecji z piosenką „Soy tu Venus por esta noche”. Wraz z Cristiną Sevillą wydała nową płytę. Z Palomą Blanco wokalistka zaprezentowała w 2008 roku kompilację Satin… In Black & White.
W latach osiemdziesiątych Maria Mendiola założyła grupę New Baccara. Razem z Marissą Perez śpiewała taneczne hity, ale śpiewakom nie udało się powtórzyć sukcesu Baccarat. Marissę zastąpiła Cristina Sevilla, była uczestniczka projektu Baccarat 2000. Na pewien czas na scenie zastąpiła ją siostrzenica Marii Laura. Wraz z Mendiolą drugi solista zaśpiewał piosenki marki New Baccara.
Grupa koncertuje, bierze udział w programach telewizyjnych. Maria odbyła się osobiście. Szczęśliwa żona i mama trzykrotnie została babcią, uwielbia podróżować i nie przestaje tańczyć. Mateos uczy sztuki choreografii.