Związek Socjalistycznych Republik Radzieckich (ZSRR), którego następcą prawnym stała się Rosja, rozpadł się w grudniu 1991 r. Z historycznego punktu widzenia to bardzo krótki czas. Wiele osób, nie tylko starszych i w średnim wieku, ale także bardzo młodych ludzi, którzy urodzili się w niepodległej Rosji, jest przekonanych, że wtedy ludzie żyli lepiej. Oczywiście były znaczne wady, ale było też wiele dobrych rzeczy. Na przykład jedzenie było bardzo tanie. Jaka była rzeczywistość?
Ile kosztowały podstawowe produkty spożywcze w ZSRR?
Bochenek białego chleba (w zależności od rodzaju i wagi) kosztował w ZSRR od 13 do 25 kopiejek. Bochenek czarnego chleba odpowiednio od 16 do 18 kopiejek. Kilogram wołowiny pierwszego gatunku w sklepach państwowych można było kupić za 1 rubel 60 kopiejek, a drugi gatunek (z kośćmi) - za 1 rubel 40 kopiejek. To samo mięso w sklepach spółdzielczych lub na rynkach kosztuje więcej - 2 ruble 90 kopiejek za kilogram. W sklepach państwowych wieprzowinę sprzedawano po cenie 1 rubla 80 kopiejek, aw spółdzielniach i jarmarkach jej cena sięgała 3 rubli 50 kopiejek.
Jednak nie zawsze można było kupić mięso w sklepach państwowych. W wielu regionach ZSRR stale brakowało tego produktu spożywczego.
Gotowane kiełbaski najpopularniejszych odmian, które można było znaleźć głównie w sprzedaży, „Doktorskaya” i „Lyubitelskaya” kosztowały odpowiednio 2 ruble 20 kopiejek i 3 ruble 20 kopiejek za kilogram. Szynka, jeśli została znaleziona na półkach w sklepach państwowych, można było kupić w cenie 3 rubli 50 kopiejek za kilogram.
Należy zauważyć, że w tym czasie kiełbasy i szynki były produkowane w ścisłej zgodności z GOST i zawierały wyłącznie wysokiej jakości naturalne składniki.
Litr mleka kosztował średnio 40 kopiejek, kilogram paczki pierogów - 1 rubel 60 kopiejek, a kilogram cukru pudru - 90 kopiejek. 3-kilogramową torbę ziemniaków w sklepie można było kupić za 33 kopiejki.
Za jaką cenę sprzedawano produkty niepodstawowe
Niemal wszystkie grupy ludności, nawet ubogie, miały dostęp nie tylko do podstawowych produktów spożywczych, ale także do wszelkiego rodzaju przysmaków. Najtańsze (ale bardzo smaczne i wysokiej jakości) lody jagodowe kosztują 7 kopiejek za porcję. Brykiet „Plombir” kosztuje od 13 do 20 kopiejek. Różne ciasta, bułki, ciasta można było kupić w cenie od 6 do 22 kopiejek za sztukę.
Bardzo popularny produkt w ZSRR - wódka sprzedawana była w cenie 3 ruble 62 kopiejek do 4 rubli 12 kopiejek za butelkę 0,5 litra. A w letnie upały można było ugasić pragnienie kieliszkiem kwasu chlebowego za 3 kopiejki lub napojem gazowanym z syropem z ulicznego automatu w tej samej cenie. Ta sama maszyna mogła dozować porcję wody gazowanej, czyli bez syropu, za 1 kopiejkę. W sprzedaży nie było zbyt wiele towarów, które można dziś znaleźć, ale ludzie mogli się bez nich obejść.
