Jajka i ciasta wielkanocne są uważane za główne smakołyki wielkanocnego stołu. Istnieje tradycja nie tylko malowania jajek na Wielkanoc, ale także poświęcania potraw wielkanocnych. Często nawet ci, którzy nie wyznają chrześcijaństwa, przychodzą do kościoła pewnego dnia, aby pobłogosławić pisanki i ciasta.
Konsekracja pożywienia wielkanocnego (ciasta, jajka, Wielkanoc) rozpoczyna się nawet w przeddzień samego święta Jasnej Niedzieli, w Wielką Sobotę. Zazwyczaj święcenie wielkanocnego jedzenia odbywa się w sobotę przed świątynią. Ceremonia ta rozpoczyna się około drugiej po południu. W zależności od liczby księży w parafii konsekracja jajek i ciast może trwać do dziewiątej lub dziesiątej wieczorem. W parafiach, w których posługuje jeden ksiądz, konsekracja trwa kilka godzin w określonych porach dnia Wielkiej Soboty. Musisz dowiedzieć się o konkretnym czasie konsekracji ciastek i pisanek w samym kościele.
Ponadto pisanki i ciasta są konsekrowane po zakończeniu boskiej liturgii w samo święto wielkanocne. Odbywa się w niedzielę wieczorem około godziny 15 po północy. Konsekracja produktów może odbywać się zarówno w samej świątyni, jak i przy jej opuszczaniu, bezpośrednio na ulicy. W tym celu wierzący ustawiają się w kolejce wokół świątyni, a kapłan czyta pewne modlitwy i kropi jedzenie wielkanocne wodą święconą.
Należy zauważyć, że konsekracja ciast i jajek wielkanocnych może trwać przez cały czas trwania Wielkanocy, aż do ofiarowania. Po Wielkanocy trwa 39 dni, czterdziestego dnia obchodzone jest już święto Wniebowstąpienia Jezusa Chrystusa. W niektórych kościołach, w których pozwala na to skład duchowieństwa, konsekracja pisanek i ciastek może być kontynuowana codziennie podczas obchodów całego jasnego tygodnia (cały tydzień wielkanocny kończący się świętem Antypaschy).
Warto powiedzieć, że oprócz jajek wielkanocnych, ciast i makaronów w dniu Zmartwychwstania Chrystusa można uświęcać także inne produkty spożywcze. Na przykład różne rodzaje mięsa lub wina.