Właściwe zachowanie przy stole, gdziekolwiek, na imprezie towarzyskiej lub po prostu w domu, to sztuka, która charakteryzuje Cię jako osobę.
Nie kładź łokci na stole ani nie odpowiadaj na pytania z pełnymi ustami. Powinnaś pięknie się odżywiać, nie tylko w towarzystwie, ale także w rodzinie.
Jak prawidłowo usiąść przy stole
Siedzenie przy stole powinno być proste, nie pochylać się, ale nie być „napięte jak sznurek”, wystarczy lekko oprzeć się o oparcie krzesła. Kiedy skończysz jeść, możesz położyć ręce na kolanach. Jeśli naprawdę nie masz na to ochoty, możesz położyć pędzle na krawędzi stołu. I najlepiej starać się nie trzymać rąk przy twarzy.
Nie bujaj się na krześle, z zewnątrz wygląda bardzo nieatrakcyjnie, wręcz głupio, a jednocześnie takie działania mogą uszkodzić samo krzesło.
Serwetkę z reguły kładzie się na rozłożonych kolanach, ale dopiero po tym, jak zrobi to gospodyni bankietu. Warto ją rozbudować ostrym i wyraźnym ruchem, zwłaszcza bez ceremonii przez długi czas.
Lekko przetrzyj usta chusteczką, ale nie pocieraj ust i twarzy.
Jeśli musisz opuścić stół, serwetkę należy umieścić po lewej stronie talerza, a jeśli są już usunięte, to na ich miejscu.
Kiedy zacząć jeść
Jeśli zgromadziło się małe towarzystwo, około 4-6 osób, należy zacząć jeść dopiero po tym, jak wszyscy uczestnicy bankietu otrzymają posiłki, a gospodyni weźmie widelec i nóż do jedzenia.
Jeśli przy stole jest duża liczba gości, nie należy czekać, aż dania zostaną podane wszystkim zaproszonym, wystarczy poczekać, aż zostanie obsłużonych 4-5 osób i zacząć jeść, w przeciwnym razie gorące danie może ostygnąć w dół, czekając na wszystkich.
Umieszczając jedzenie na talerzu, należy uważać, aby nie rozlać ani nie wylać zawartości naczynia na obrus.
Jeśli chcesz doprawić danie sosem lub sosem, polej je bezpośrednio na mięso, ryby, ziemniaki itp. Ale obok dania głównego na talerzu umieszcza się marynaty, oliwki, orzechy lub rzodkiewki.
Jeśli zaoferowano ci danie, które ci się nie podoba, powinieneś powstrzymać się od niepotrzebnych komentarzy, po prostu podziękuj i odmów.
Sztućce - od krawędzi do środka!
Z reguły sztućce kładzie się na stole podczas serwowania potraw, tj. naczynia znajdujące się najdalej od talerza powinny być używane jako pierwsze, i tak dalej, gdy jedzenie zostanie dostarczone. Oczywiście zdarza się to również wtedy, gdy stół nie jest prawidłowo zaserwowany, wtedy będziesz musiał wziąć nóż i widelec, które są najbardziej odpowiednie do danego dania.
Po zjedzeniu dania głównego widelec i nóż należy ustawić równolegle do talerza tak, aby ich rączki wystawały nieco poza krawędź talerza.
Teraz trochę o tym, jak nie zachowywać się przy stole.
Podczas przyjmowania jedzenia za pomocą łyżki lub widelca nie należy trzymać talerza drugą ręką. Nie należy również odpychać od siebie talerza po zakończeniu posiłku.
O tym, że posiłek się skończył, najlepiej powiedzą urządzenia prawidłowo umieszczone na talerzu (równolegle do siebie), ale w żadnym wypadku nie powinieneś, opierając łokcie o oparcie krzesła, ciężko wzdychając, ogłaszać wszystkim, że jesteś pełny.
Nie należy niczego pić, dopóki jedzenie nie zostanie połknięte, jedynym wyjątkiem może być mały kawałek deseru popijany herbatą lub kawą, ale powinien być tak mały, aby inni go nie zauważyli.
Unikaj gestów z widelcem w dłoni, także resztkami jedzenia. Powinieneś zebrać wystarczającą ilość jedzenia, aby móc zjeść wszystko z urządzenia na raz.
Na zakończenie posiłku nie zapomnij podziękować za miłe towarzystwo i pyszne jedzenie.
