Mięso to ciężki pokarm, który niszczy organizm. Dlatego duża liczba osób w krajach rozwiniętych rezygnuje z produktów mięsnych, łącząc prawidłowe odżywianie ze sportem i rezygnując ze złych nawyków. Jeśli z jakiegoś powodu zdecydujesz się również wykluczyć produkty mięsne z codziennego menu, wiedz, że czeka Cię wiele trudności, ponieważ osoba szybko przyzwyczaja się do mięsa i bez niego nie wydaje się być pełna. W rzeczywistości fakt, że posiłek bez mięsa nie jest posiłkiem, jest tylko konwencjonalną mądrością. Jaki jest właściwy sposób na rezygnację z mięsa bez szczególnych problemów i niedogodności?
Instrukcje
Krok 1
Zdecyduj, jaki cel zamierzasz osiągnąć.
Jeśli zdecydujesz się zostać wegetarianinem w pełnym tego słowa znaczeniu, musisz radykalnie zmienić menu, ponieważ wegetarianie całkowicie wykluczają ze swojej diety produkty pochodzenia zwierzęcego. Dla niektórych osób jest to nawet korzystne, podczas gdy dla innych odmawianie jedzenia pochodzenia zwierzęcego może być szkodliwe dla zdrowia.
Krok 2
Ustal, czy możesz być wegetarianinem według następującego schematu: - Możesz i powinieneś zrezygnować z karmy dla zwierząt, jeśli masz następujące problemy zdrowotne: miażdżycę, zaparcia, problemy z wątrobą, zaburzenia jelitowe. W takim przypadku przewód pokarmowy będzie działał łatwiej, trawiąc lekkie pokarmy roślinne. Dla kobiet w okresie menopauzy lekarze zalecają rezygnację z mięsa, ponieważ z przewagą soi menopauza jest łatwiejsza.- Można zostać wegetarianinem, jeśli jesteś w wieku rozrodczym. Nie zapominaj jednak, że konieczne jest dostarczanie organizmowi witamin i minerałów zawartych w pokarmie zwierzęcym, są to między innymi cynk, selen, żelazo, miedź, wapń.- Nie zaleca się rezygnowania z mięsa, nabiału, jajek i ryb dla nastolatków i kobiet w ciąży, ponieważ w pierwszym przypadku białko mięsa służy jako materiał budowlany, aw drugim brak witamin zawartych w mięsie może powodować poważne odchylenia w rozwoju płodu.
Krok 3
Spróbuj na chwilę zrezygnować z mięsa. Więc ocenisz swoje mocne strony i możliwości. Dodatkowo Twoje ciało otrzyma dietę roślinną, której potrzebuje. Na początek warto zrobić kilka dni postu, jedząc tylko kefir, warzywa lub owoce. Więc uwolnisz swoje ciało od toksyn. Następnie przez tydzień nie włączaj do diety czerwonego mięsa, czyli wieprzowiny, wołowiny, pasztetów, kiełbasek, podrobów. Można jednak jeść z umiarem drób, a także ryby, jajka i nabiał. Kolejnym krokiem w rezygnacji z mięsa jest wyeliminowanie drobiu z diety. Jednocześnie żywność powinna być zbilansowana i urozmaicona. Musisz jeść zupy i płatki zbożowe, orzechy i suszone owoce, świeże warzywa i owoce, rośliny strączkowe. Jeśli poważnie myślisz o zostaniu wegetarianinem, następnym krokiem w unikaniu pokarmów zwierzęcych jest wyeliminowanie jajek z diety.
Krok 4
Monitoruj swoją dietę. Rezygnując z mięsa i pokarmów pochodzenia zwierzęcego, musisz uzyskać wystarczającą ilość zawartych w nich witamin i minerałów. Dlatego jedz więcej pokarmów bogatych w wapń, białko i żelazo, a także witaminę B12. Jedz zróżnicowane i zbilansowane posiłki. Kup książkę kucharską, aby urozmaicić swoje wegetariańskie jedzenie. Stosując przyprawy, przyprawy i różne kombinacje produktów możesz bezboleśnie i niepostrzeżenie dla swojego organizmu zrezygnować z mięsa.
