Musisz umieć zarabiać, ale równie ważne jest, aby móc je wydać. Uważa się, że drogi produkt jest zawsze lepszej jakości niż jego tanie odpowiedniki. To prawda, ale tylko częściowo. Często za wysoką ceną kryje się produkt niskiej jakości. Aby uchronić się przed złym wyborem, postępuj zgodnie z naszymi zaleceniami.
Instrukcje
Krok 1
Pierwszą rzeczą, o której należy zapomnieć przy wyborze produktu, jest nieśmiałość. Płacisz sprzedającemu pieniądze za jego towar, co oznacza, że masz prawo sprawdzić świadectwa zgodności i zobowiązania gwarancyjne. Jest to ważne przy zakupie produktów luzem. Certyfikat wskazuje datę wydania i skład produktu.
Krok 2
Przestudiuj etykietę. Znajdziesz na nim przydatne informacje o trwałości produktu. Wielu sprzedawców, nie chcąc wyrzucać pieniędzy na przeterminowane produkty, zamyka się, kasuje datę ważności i przykleja nowy. Często w supermarketach na pakowanych produktach można zobaczyć dwa kody kreskowe przyklejone jeden na drugim. Jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz, że data pakowania jest daleka od świeżych.
Krok 3
Nie goń za taniością. Jeśli wiesz, że świeże mięso kosztuje 200-250 rubli, powinieneś zrozumieć, że wysokiej jakości mięso mielone z tego mięsa powinno kosztować więcej, ponieważ zostało poddane dodatkowej obróbce. To samo dotyczy kotletów, pierogów i innych produktów mięsnych. Naiwnością jest pytać sprzedawcę, czy w kiełbasie jest soja za 97 rubli. Bardziej logiczne byłoby pytanie, czy w tej kiełbasie jest mięso. Kupując świeże mięso, upewnij się, że nie jest nasycone magentą. Nadaje mięsu świeży wygląd i pozostawia czerwone ślady po dotknięciu. Powinna też mieć jednolity kolor, bez sinizny i śluzu. Po naciśnięciu palcem mięso powinno szybko odzyskać swój kształt.
Krok 4
Wybierając rybę zwracaj uwagę na jej konsystencję. Jeśli skóra jest elastyczna, gałki oczne przezroczyste, a łuski prawie się nie odklejają, to ryba jest naprawdę świeża. I oczywiście kieruj się zapachem. Czerwony kawior lepiej kupować nie na wagę, ale w słoiku. Należy podać, z jakiej ryby pochodzi, a także środek konserwujący lub wskazanie, że kawior jest pasteryzowany.
Krok 5
Zgodnie z najnowszymi przepisami przy sprzedaży mrożonych owoców morza skorupa lodowa nie powinna przekraczać 7% całkowitej masy produktu. Wcześniej udział ten mógł sięgać nawet 50%. Oznacza to, że zapłaciliśmy za wodę. Ale nawet teraz, kupując krewetki, wyczuj opakowanie, jeśli chrupi, oznacza to, że jest dużo wody.
Krok 6
Kupując kiełbasę możesz poprosić o pokrojenie dla siebie. Po pierwsze pozbędziesz się w ten sposób konieczności robienia tego w domu, a po drugie będziesz wiedziała, że plastry są świeże.
Krok 7
Kupując produkt w opakowaniu próżniowym sprawdź jego szczelność. Powinien ściśle przylegać do produktu. Jeśli zauważysz dziury, można było to zrobić, aby uwolnić powietrze, które powstało w wyniku zepsucia produktu.
