W dzisiejszych czasach nie można sobie wyobrazić świątecznego stołu wielkanocnego bez ciast wielkanocnych i ciast wielkanocnych. W dzisiejszych czasach niewiele osób myśli o symbolicznym znaczeniu tego wielkanocnego jedzenia. Jednak w pierwszych wiekach chrześcijaństwa wierzący pamiętali, skąd wzięła się tradycja robienia ciast wielkanocnych i wielkanocnych.
Święto Jaskrawego Zmartwychwstania Chrystusa obchodzone jest uroczyście od pierwszych wieków chrześcijaństwa, mimo że wierni byli prześladowani przez władze rzymskie. Chrześcijanie mieli w domu prawdziwą świąteczną ucztę. Chleb zawsze leżał na środku stołu. Było to symboliczne oznaczenie obecności samego Pana Jezusa Chrystusa.
Później, kiedy chrześcijanie mogli otwarcie odprawiać nabożeństwa w kościołach, tradycja robienia wielkanocnych artos wkroczyła do kościelnego życia liturgicznego (artos wypieka się na Wielkanoc i obecnie). Artos symbolizował starożytną tradycję symbolicznej obecności Chrystusa w domach pierwszych chrześcijan obchodzących Wielkanoc. Artos zostali konsekrowani pod koniec Jasnego Tygodnia i rozdani wierzącym. Tak jest obecnie w cerkwiach prawosławnych.
Kiedy idea, że rodzina jest małym Kościołem, pojawiła się w światopoglądzie chrześcijańskim, wierzący po prostu nie mogli opuścić tego rodzinnego Kościoła bez swojego „artos”. Tak powstała tradycja pieczenia ciast zbliżonych kształtem do artos. Ciasto było więc rodzajem symbolu triumfu chrześcijan w święto Zmartwychwstania Chrystusa. Ta wielkanocna uczta symbolizowała niewidzialną bliskość samego Zbawiciela świata.
Produkcja Pasoh ma również starożytną historię. Obecnie produkt ten jest masą twarogową w postaci swego rodzaju wydłużonej piramidy. Ta forma wynika z pamięci grobu Chrystusa. Pomimo tego, że w starożytności Żydzi chowali swój lud w jaskiniach, w świadomości chrześcijan utrwalił się kształt osobliwego Grobu Świętego. Wielkanoc była więc przypomnieniem Grobu Świętego, z którego świeciło światło chwalebnego Zmartwychwstania Chrystusa. W dzisiejszych czasach sama Wielkanoc jest koniecznie ozdobiona symbolami literowymi „ХВ”, co oznacza, że Chrystus zmartwychwstał.
