Boże Narodzenie to uroczysty dzień nie tylko dla wierzących, ale także dla wielu ateistów. W te jasne święta ludzie życzą sobie wszystkiego najlepszego, dekorują dom, serwują tradycyjne potrawy dla każdego narodu. W różnych krajach Europy Boże Narodzenie obchodzone jest na różne sposoby, zgodnie ze starożytnymi zwyczajami.
Instrukcje
Krok 1
We Włoszech, gdzie przytłaczająca większość ludności to chrześcijanie (katolicy), obchody Bożego Narodzenia traktowane są niezwykle poważnie. Przed świętami każda rodzina starannie sprząta dom, a w noc Bożego Narodzenia idą do kościoła na nabożeństwo (mszę). Po powrocie z Mszy św. rodzina zasiada przy świątecznym stole, na którym nie może zabraknąć potraw takich jak biała fasola, soczewica, fasola z miodem, makaron – makaron z mąki durum z sosem orzechowym, ryż gotowany w mleku migdałowym. W razie potrzeby można również przygotować gęś.
Krok 2
Większość Hiszpanów to także katolicy. Ale ich bożonarodzeniowe obchody są o wiele bardziej zabawne i hałaśliwe niż Włosi. Wielu Hiszpanów, ubranych w stroje karnawałowe, tańczy przed mszą pod drzwiami kościoła, odgrywa sceny ze spektakli. Zwyczajem jest spożywanie wielu słodkich smakołyków w noc Bożego Narodzenia (aby cały rok do następnych Świąt był tak słodki, czyli lekki, beztroski), więc cukiernie są otwarte do białego rana. Do świątecznego stołu zawsze podaje się wieprzowinę, szynkę, zupę migdałową, kasztany, miodową i orzechową chałwę.
Krok 3
W Szwecji przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia zaczynają się od generalnego sprzątania. W wielu wsiach i miasteczkach przed Bożym Narodzeniem posadzka jest wciąż pokryta gałązkami jałowca lub świerku, a nad świątecznym stołem wisi wieniec ze słomianych wiązek ozdobionych kolorowymi wstążkami. W dużych miastach bardzo niewiele osób podąża za tą tradycją. Do świątecznego stołu serwowana jest smażona gęś z jabłkami i śliwkami, smażona wieprzowina z ziemniakami, placki owocowe, ryby. Za największy szyk uważa się przyrządzanie na Boże Narodzenie smażonej głowy wieprzowej z gotowanym ozorem nadziewane kawałkami boczku i warzywami.
Krok 4
Przed świętami Czesi zawsze ubierają choinkę. Po wręczeniu sobie prezentów rodzina siada przy świątecznym stole. Danie główne to karp zapiekany z kminkiem. Nawet osoby, które nie lubią ryb, starają się tego wieczoru nie odchodzić od ludowych tradycji i zawsze gotować karpia. Wróżenie jest często organizowane po obiedzie.
Krok 5
W Niemczech, zgodnie ze starą tradycją, przed świętami organizowane są bujne jarmarki bożonarodzeniowe. Kupcy ubrani w średniowieczne stroje sprzedają wszelkiego rodzaju żywność, grzane wino i ozdoby choinkowe. Przed uroczystą kolacją dzieci śpiewają chórem kolędy. Na stole zawsze serwowana jest pieczona gęś i słodkie ciasto z orzechami, rodzynkami i marcepanem.
