Odwiedzenie Maslenicy (lub w inny sposób - zimy lub Kostromy) to starożytne słowiańskie święto, zapożyczone przez Kościół prawosławny z pogaństwa. Pod koniec trwającej tydzień masowej festynu ludzie zrobili ze słomy i spalili stracha na wróble. Czasami nazywano go Maslenitsa, Kostroma, Mara i innymi nazwami, w zależności od regionu. Święto to oznaczało ostateczne zwycięstwo upałów nad zimnem i przełom słońca „na wiosnę”.
Instrukcje
Krok 1
Tradycyjne danie serwowane w Shrovetide to naleśniki. To symbol wiosennego słońca, które od teraz jaśniej oświetli ziemię. Zyskali ten status dzięki zaokrąglonemu kształtowi i złotemu kolorowi. Tak je się naleśniki, posmarowane masłem, dżemem, kawiorem, rybą, mięsem, cukrem.
Krok 2
Tydzień naleśnikowy w kalendarzu prawosławnym nazywa się tygodniem sera, to znaczy w tym czasie można jeść ryby, produkty mleczne i jajka, ale mięso jest wykluczone. Naleśniki, które zawierają mleko (świeże lub kwaśne, możesz użyć kefiru), jajka i masło, odpowiadają tym kanonom.
Krok 3
Każdy dzień zapusty był poświęcony odwiedzinom u krewnych: teściowej, naleśnikom, zgromadzeniom szwagierek i tak dalej.
Krok 4
Ostatniego dnia zapusty ludzie na całym świecie wykonują słomiany wizerunek zapusty lub zimy i umieszczają go na środku ułożonych kłód. Zima jest najpierw uwielbiona, a następnie poproszona o odejście i podpalenie.
Krok 5
Następnego dnia po tygodniu Maslenicy przypada Wielki Czwartek, pierwszy dzień Wielkiego Postu poprzedzający Wielkanoc. W tym dniu, zgodnie z surowymi kanonami, zalecany jest ścisły post, w niektórych przypadkach nawet spożywanie płynów jest zabronione. Przestrzeganie tej zasady nie jest konieczne, jeśli dana osoba nie jest gotowa psychicznie i fizycznie na głodzenie przez 24 godziny. Wystarczy wykluczyć żywność pochodzenia zwierzęcego: mięso, mleko, ryby, jajka.
