Słowo GOST w naszych umysłach wyraźnie kojarzy się z pojęciem „jakości”. Jednocześnie niewiele osób wie, że od 2002 roku w Federacji Rosyjskiej zgodność z wymaganiami GOST w produkcji nie jest obowiązkowa. Nowoczesny system normalizacji opiera się na przepisach technicznych, ale GOST również nie zostały anulowane.
Instrukcje
Krok 1
Zwróć uwagę na pisownię. Po prostu GOST - State Standard (State All-Union Standard) to standard przyjęty w ZSRR w czasach, gdy wszystko podlegało obowiązkowej standaryzacji. Wiele z nich działa do dziś, po przejściu tylko niewielkiej rewizji. GOST R to państwowy standard Federacji Rosyjskiej. Sekwencja cyfr po tych literach oznacza: XXXXX-XX - numer rejestracji i rok przyjęcia normy, XXXX. XX-XX - numer rejestracji, grupę przedmiotu normalizacji i rok rejestracji, XXXX. XX. XX … -XX - numer systemu norm, klas, podklas i rok zatwierdzenia normy.
Krok 2
Sprawdź zawartość GOST, która Cię interesuje, w Federalnej Agencji ds. Regulacji Technicznych i Metrologii. Najłatwiej to zrobić na ich oficjalnej stronie internetowej standard.gost.ru. Należy pamiętać, że teksty wymagań wszystkich GOST są przedstawione w postaci zeskanowanych obrazów. Dzieje się tak, ponieważ teksty norm państwowych nie powinny być przedrukowywane w celu uniknięcia błędów typograficznych i nieścisłości. Ponadto istnieje wiele innych zasobów internetowych, na których można zapoznać się z wymaganiami określonego standardu państwowego, w tym z czasów sowieckich, a także wyświetlić jego status (zmieniony, zatwierdzony, anulowany itp.) oraz, jeśli to konieczne, uzyskać jako plik tekstowy. Najczęściej jednak takie zasoby działają na zasadzie odpłatności.
Krok 3
Uważnie czytaj etykiety żywności. Wielu pozbawionych skrupułów producentów wabi klientów słowem „GOST” w nazwie produktu dużymi literami, a dopiero potem drobnym drukiem podaje, że produkt jest wykonany zgodnie z TU (stan techniczny), co nie jest gorszej jakości od wymagania GOST. Oczywiście nie oznacza to, że produkt koniecznie okaże się zły, ale ponieważ producenci z reguły sami ustalają specyfikacje, przygotuj się na to, że jakość produktu będzie daleka od Twoich oczekiwań. Dlatego nie będzie zbyteczne pamiętanie o standardach GOST co najmniej dwóch popularnych produktów: duszonego mięsa - GOST 5284-84, skondensowanego mleka GOST 2903-78 lub GOST R 53436-2009.
