Post jest dobry dla organizmu, także z medycznego punktu widzenia. Odpoczynek od pokarmów obciążających układ pokarmowy pomaga poprawić funkcjonowanie wszystkich narządów przewodu pokarmowego. Ale powrót do zwykłej diety nie powinien być gwałtowny, post należy odchodzić stopniowo, aby nie szokować organizmu nagłymi zmianami.
Instrukcje
Krok 1
Zwróć uwagę na główną zasadę żywienia, która działa nie tylko przy odchodzeniu ze stanowiska, ale także wtedy, gdy do diety wprowadza się coś nowego lub wyrabia się nawyk do innego reżimu: jedz trochę. Lepsze małe porcje, których częstotliwość przygotowania wyniesie 2-3 godziny, niż obfite śniadania, obiady i kolacje. Obciążenie układu pokarmowego będzie stopniowe, więc nie będziesz odczuwać dużego dyskomfortu, nawet jeśli zaczniesz jeść ciężkie pokarmy zaraz po wyjściu z postu.
Krok 2
Niemniej jednak spróbuj wykluczyć niektóre produkty w pierwszych dniach. Są to przede wszystkim wypieki, solone orzeszki i frytki, wszystko smażone, marynowane i solone, wszelkiego rodzaju produkty z nienaturalnymi wzmacniaczami smaku, suche półprodukty jak makaron i puree ziemniaczane, a także słodkie napoje gazowane. Lepiej nie jeść dużo grzybów i, jeśli to możliwe, nie pić kawy. Nawet jeśli zaczniesz spożywać te produkty zaraz po Wielkanocy, przynajmniej dodaj je do swojej diety w niewielkich ilościach. Ciasta wielkanocne powinny być spożywane wczoraj, ponieważ świeże wypieki mogą powodować dyskomfort podczas trawienia.
Krok 3
W Wielkanoc lepiej jeść mniej białka zwierzęcego, w tym jajek. Są stosunkowo łatwe do strawienia, ale jeśli zjesz ich za dużo, możesz źle się poczuć. Wystarczy jedno lub dwa jajka, aby organizm zrozumiał, że nadszedł czas, aby ponownie przystosować się do trawienia pokarmu pochodzenia zwierzęcego. Jeśli zdecydujesz się zjeść coś z produktów mięsnych, zaleca się preferowanie chudego gotowanego kurczaka lub wołowiny. W przypadku ryb najlepszą opcją jest dorsz lub sandacz. Ogólnie rzecz biorąc, spożycie białka w diecie powinno być zwiększane powoli i stopniowo.
Krok 4
Nie rezygnuj ze zdrowych nawyków żywieniowych, które rozwijasz podczas postu. Jeśli wzbogaciłeś swój stół świeżymi owocami i warzywami, płatkami zbożowymi, to po zaprzestaniu postu nie zmniejszaj ilości świeżej żywności. Zastąpienie majonezu olejem roślinnym jest dobre nie tylko podczas postu, ale także w przyszłości.
Krok 5
Staraj się pić jak najwięcej. Soki, napoje owocowe i kompoty, a także woda mineralna i zwykła czysta - to pomoże Ci czuć się dobrze, nawet jeśli zjesz za dużo ciężkostrawnych pokarmów. Przed rozpoczęciem posiłku z pokarmów białkowych można wypić kieliszek czerwonego wina, pobudza ono trawienie, a także świetnie sprawdza się jako aperitif.
