Z punktu widzenia współczesnego laika katedra w Strasburgu jest asymetryczna (brak jednej wieży). Dla architekta budynek jest rzadkim przykładem mieszanki stylów: romańskiego (francuskiego) i gotyckiego (niemieckiego). Do początku 1890 r. 142-metrowa północna wieża świątyni zapewniła katedrze tytuł najwyższej chrześcijańskiej budowli w Europie (do czasu wybudowania katedry w niemieckim mieście Ulm).
Świątynię zbudowali architekci niemieccy i francuscy. Stąd widać mieszankę stylów w budynku. Każdy architekt starał się wyróżnić, pokazać swoje najlepsze umiejętności. Zaproszeni z Paryża, Reims, Chartres mistrzowie francuscy ozdobili świątynię najwspanialszymi kamiennymi rzeźbami. Każda postać świętego w katedrze jest dziełem sztuki. Doświadczeni Niemcy, zaproszeni z Kolonii, Freiburga i Ulm, wykonali okrągłe 15-metrowe okno rozetowe, stworzyli kolorowe witraże, zaprojektowali wieże, zbudowali piramidalną iglicę.
Katedrę Matki Bożej zaczęto budować w 1015 roku z czerwonego piaskowca Wogezów, który nadał świątyni różowy odcień. Biskup Warner von Habsburg i król niemiecki byli obecni przy wmurowaniu pierwszego kamienia. Ten ostatni był cesarzem Cesarstwa Rzymskiego (Henryk II Święty).
Jednak uroczysta ceremonia złożenia w obecności najwyższego duchowieństwa i urzędników państwowych konsekracji kamieni nie uchroniła budowli przed nadchodzącymi katastrofami. Częściowo wzniesiona katedra w 1176 roku została praktycznie zniszczona przez pożar. Musiałem zacząć wszystko od nowa.
Nawę główną zbudowali Francuzi. Został zbudowany do 1275 roku. Jest to typowy przykład francuskiego gotyku. Fasadę zachodnią zdobią setki rzeźb.
Architekci niemieccy przystąpili do budowy dwóch wież - północnej i południowej. Północ podniosła się z wielkim trudem. Powodem tego jest brak funduszy, opór Francuzów, niestabilna sytuacja polityczna. Zmieniły się pokolenia architektów i budowniczych. Wieża została ukończona dopiero w 1439 roku. Można było rozpocząć budowę wieży południowej. I znowu pojawiły się te same problemy - brak funduszy, brak niemieckich architektów. Ponadto król francuski chciał zapewnić niezależność od papieża i samodzielnie planował dokończyć budowę jednej wieży. To się nigdy nie wydarzyło, a katedra pozostaje niedokończona w swojej okazałości od 1439 roku.
