Ceremonia parzenia herbaty w Japonii to szczególny rytuał wspólnego picia herbaty. Ten rytuał powstał w średniowieczu i nadal istnieje w naszych czasach.
Historia
Pierwsze kiełki herbaty przywiózł do Japonii mnich buddyjski Yesi Mioan. Wcześniej takie ceremonie nie wykraczały poza dwór cesarski i ceremonię buddyjską. Rytuał picia herbaty zmieniał się od czasu do czasu, ale głęboki szacunek dla napoju nigdy się nie zmieniał. Ceremonia herbaty została opracowana przez Murota Jyuko na początku XV wieku. Zo Takeno kontynuował swoją tradycję, dodając do niej herbaciarnie i naczynia ceramiczne. Uczeń Zeo, Takeno Sen-no-Rikyu, dodał do wszystkiego etykietę herbaty. Ustalono, o czym można rozmawiać, jakie rozmowy prowadzić podczas ceremonii parzenia herbaty. Potem taka impreza z piciem herbaty przerodziła się w mały spektakl z dekoracjami i rozmowami.
Dom ceremonii parzenia herbaty
Herbaciarnia powinna znajdować się w ogrodzie. Goście przed wejściem do domu zostawiają swoje rzeczy, zdejmują buty, czapki w specjalnych pomieszczeniach. Przed domem znajduje się kamienna ścieżka, która wygląda jak górska droga. Przed wejściem do domu znajduje się studnia z wodą do ablucji. Sam dom wygląda prosto, ale jednocześnie niecodziennie. Wejście do niej jest bardzo niskie. Odbywa się to tak, że przy wejściu osoba wydaje się kłaniać. Oznacza to, że wszystkie światowe troski należy pozostawić za progiem.
Ceremonia
Naczynia do picia herbaty są najprostsze, ceramiczne, z grubsza obrobione i niczym nie zdobione. W zestawie pudełko, czajnik, miska do ogólnego picia, łyżka. Gdy goście weszli do domu, woda na herbatę już się nagrzewa. Właściciel loży wita gości na zewnątrz i jako ostatni wchodzi do loży. Goście są raczeni lekkim posiłkiem przed herbatą. Po jego przyjęciu goście wychodzą na zewnątrz, aby się rozgrzać. Potem wracają ponownie na wspólną herbatę. Gospodarz w ciszy przygotowuje herbatę, a goście słuchają dźwięków. Następnie gospodarz kłania się i podaje herbatę gościowi honorowemu. Gość prawą ręką bierze filiżankę, kładzie ją na lewą, kiwa głową następnemu gościowi. Więc miska tworzy koło. Kolejnym etapem ceremonii parzenia herbaty jest rozmowa. Omawiane są nie codzienne tematy, ale sentencja zapisana na zwoju. Po rozmowie gospodarz kłania się gościom i wychodzi z domu.
